マカハ
ココナッツのムースにキャラメルのムースとパッションソースです。
きんもくせい ジュレ
きんもくせいのゼリーと季節のフルーツです。
タルトレット フリィユ
季節のフルーツたっぷりです。フルーツの仕入れにより多少変わる場合があります。
夏モンブラン
無糖の低脂肪の生クリームに黄栗のマロンペーストをかけました。
ソレイユ
２０１１年新作 紅茶のガナッシュのタルトにレモンクリームに杏のムースです。
フロマージュ キュイ
濃厚なチーズケーキです。
フレ
爽やかなフレッシュチーズのムースに苺のゼリーのアクセント 食感にクッキーを入れました
デゼール ムロン
メロンの中にはフルーツとカスタードクリームとスポンジがはいっています。
プリン アラ モード 子供の日
プリンにフレッシュフルーツたっぷり
ジュレドゥカフェ
コーヒームース コーヒーゼリー 練乳入りの生クリームの３層です。
たぬき
４月下旬から母の日までの商品です。
新食感杏仁豆腐
やわらかい杏仁豆腐にライチ風味のシロップと季節のフルーツ
マンゴープリン
定番のマンゴープリンを今年はこのグラスで・・・
マンゴーショート
夏の定番
フレーズ・デ・ボワ
苺（フレーズ・デ・ボワ）のムースです。
オペラ ジャポネ
抹茶を使用したオペラです。
ポワソン
４月のお菓子 お魚の形サクサクパイにカスタードクリームといちご
桜プリン
３月４月の限定商品です
ココ パッション
２０１１年春新作 ココナッツのムースにパッションのグラサージュをかけました
サントノーレキャラメル
あめがけしたプチシューにキャメル風味のクリーム。
キャレ
キャラメル・ショコラ・ナッツのお菓子です。
ジヴァラ
栗とチョコレートのケーキ。
フレジェ
フランス風のショートケーキです。
ミル・クレープ
重なったクレープの間にフルーツ、カスタード、生クリーム。
タルトショコラフレーズ
タルト2つのショコラが楽しめます。
プティングトルテ
プリンが真中にサンド。
バナナショコラタルト
バナナの風味を楽しめます。
シフォンケーキ
メイプル風味が薫るふわふわシフォンケーキ。
ショコラフレーズ
ショコラのスポンジに苺と生クリーム。
苺のフロマージュプティングタルト
チーズプティングのタルトに苺たっぷり。
お菓子は人の心を潤し、そして心と心をつなぐ架け橋の様なものであると思います。
だからこそ、お菓子作りに最も大切なことは、真心を込めて作ることであり、それは菓子職人としての大切な心意気です。
「彩り美しく、香り良く、食感楽しく、心を潤す」
お菓子の五感のすべてでじっくりと味わっていただきたいと思っています。
※定休日は祝日やイベントによって
異なります。
本店・愛西店ともに12月から閉店時間がPM7:30に変更となりました。